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Ore 07:00 - 10:00, "Rudun e cioche" per le vie di OulxI capi bovini, equini e ovi-caprini attraversano Oulx per raggiungere l'area della Fiera (Regione Sotto la Rocca)Ore 09:00, Sotto la RoccaApertura stands espositori e produttoriOre 09:30, Via Faure RollandRaduno autorità, gruppi e bande musicali e sfilata verso regione Sotto la RoccaOre 09:30, Via Roma e Via F.RollandApertura Mercatino: La strada del genepìOrganizzato dalla Provincia di Torino nell'ambito del Progetto Alcotra GenealpVia Roma... in Fiera, allestimento dei commercianti di OulxVideo-Reportage e performance grafica realizzate dagli studenti dell'Istituto di Istruzione Superiore Des Ambrois sul genepìInaugurazione mostra disegni e lavori alunni Scuole Elementari di OUlxOre 10:30, Regione sotto la RoccaInaugurazione FieraApertura "XXIX Rassegna bovina"Esposizione capi bovini, equini ed ovi-capriniOre 10:00 - 12:30, Parco Jardin dla Tour e Regione sotto la RoccaEsibizione gruppi musicali e folkloristici, Bande Musicali di Giaglione con Spadonari, Alta Valle Susa di Salbertrand e Meana di Susa. Presenza di animatori da teatro di strada.Ore 11:00 - 14:00 - 15:30, Sala Ufficio TurismoTre degustrazioni guidate al "genepì" (Prenotazioni obbligatorie presso il Mercatino: la strada del genepì)Ore 12:00, Regione sotto la RoccaSaluto delle autoritàPresentazione Progetto Alcotra "Sapori e prodotti delle Alte Valli" - Premiazione migliori capi espostiOre 12:30, Regione sotto la RoccaPranzo rustico nel padiglione a cura ANA Oulx (prezzo fisso, aperto a tutti)Ore 14:00 - 18:00, Parco Jardin dla Tour e Regione sotto la RoccaProseguimento animazione e musiche, esibizioni gruppi folkloristici, bande musicali.Presenza di animatori da teatro di strada.Ore 16:00 Palco Regione sotto la RoccaMusiche e danze occitane con il Gruppo PARENAPERDEOre 17:00 Demonticazione: i capi bovini che scendono dagli alpeggi dell'Alta Valle attraversano le vie di OulxOre 19:00 Chiusura fiera 2011Per informazioni:Tel. 0122 831252Fax. 0122 831687E-Mail: